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創意料裡吸睛 拇指猴開幕酬賓買一送一

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ludonkey 發表於 2015-5-13 11:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【台北訊】餐廳為了吸引顧客,紛紛推出各式各項的創意餐點,有時光看名字還搞不懂葫蘆裡賣的是?聘請素有「食神」之稱何京寳擔任餐飲創意總監的拇指猴複合式餐飲概念店,店內多樣餐點以「黯然消魂飯」、「奪命雞腿飯」等命名吸睛,店長王俊傑指出,現代餐點料理好不好吃是基本必備要素,想要在以小吃知名的台北市區脫穎而出,好的餐點名稱可大力加分。
  位於台北市東區的「拇指猴複合式餐飲概念店」訂於本月13日早上盛大開幕,當日除推出全店飲料以及招牌套餐「黯然銷魂飯」買一送一優惠供來店來賓試吃外,也邀請到美女演奏家吳悅慈、辣妹小提琴師依潔現場國際級演奏,讓與會民眾同時享受美食與天籟結合的二重奏,同時,擔任拇指猴複合式餐飲概念店的餐飲創意總監「食神」何京寳師傅中午並親自演出食神寳刀秀,多項活動歡迎民眾一同參與。
  拇指猴總經理李冠緯提到,台灣餐飲市場競爭激烈,如何開創新的餐飲藍海,他認為跨國創意料理結合電影題材是ㄧ個全新的項目,加上以天然食材平價美食作號召,李冠緯表示,拇指猴的團隊都很有自信在短時間讓來店的來賓吃過之後讚不絕口。
  另外,有鑑於國內食安問題連環爆,餐飲創意總監何京寳表示,拇指猴從茶飲到套餐,所有食材都可出具原產地以及各項檢驗報告,不管烹煮或調理過程採一條龍控管衛生品質,讓大家可以食得安心。
  王俊傑表示,「拇指猴複合式餐飲概念店」是台灣第一個餐飲品牌結合電影主題的複合式跨國料理餐廳,未來將以加盟形式推廣台灣創意美食,並輔以中央廚房特製餐點嚴控品質,預計年底前將會登陸大陸,希冀吸引更多對餐飲事業有志一同的朋友共同創業。
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